Le Dé-k-lé Bistrot Gourmand (Menu)

40 rue de la Madeleine, Nîmes
+33 4 66 28 91 71

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Les Accras De Morue, Sauce Piquante. Recette Antillaise (Épicé)
10
La Charcuterie Artisanale Corse & Condiments
10
Le Camembert Rôti, Amandes & Lardons Grillés
10
Les Entrées
Le Velouté De Carottes & Mangue, Gambas, Espuma Curry & Éclats De Cacahuètes
12
Les Saints Jacques Rôties Au Beurre, Crémeux De Chou-Fleur & Éclats De Noisettes
12
Le Foie Gras De Canard IGP Sud-Ouest, Brioche, Confit D'oignons & Figues
12
Le Tataki De Taureau De Camargue, Jus De Boeuf Aux Anchois, Tapenade
10
Les Salades & Tartares Gourmands
La Cévenole
17
La Saumon
17
La César
17
Le Tartare De Boeuf Préparé Par Nos Soins
19
Le Tartare De Saumon
21
Les Poissons & Viandes
Le Dos De Cabillaud Gratiné À L'aioli, Oeufs De Truite
22
Le Mi Cuit De Thon
22
Le Filet Mignon de Porc, Jus au Thym, Crémeux de Patates douces aux Épices
20
L’Entrecôte de Boeuf
26
Les Burgers
Le Dé K Lé
22
Le Raclette
21
Le Chicken
19
Fromage & Gourmandises
L'assiette De Fromages
9
Le Tiramisu Framboise, Citron Vert & Gingembre
8
Le Tiramisu Crème De Marron & Speculoos
8
Le Moelleux Malakoff Au Chocolat, Boule De Glace De Vanille Artisanale
10
Le Clafoutis Pommes & Calvados, Boule De Glace Vanille Artisanale
9
Le Très Gros Profiterole, Chocolat Maison, Amandes & Caramel Beurre Salé
10
Le Kf Ou Thé Très Gourmand
9

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